春天的野菜 大自然的恩典(2)

6,小蓟 (刺叶草) 采摘时间:5月到6月份 食疗作用:小蓟叶甘,性凉。能凉血止血,解毒消肿,清热除烦。 可以洗净后蘸面酱吃。…

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春天的野菜 大自然的恩典(1)

经历武汉肺炎的肆虐,活下来的人还要乐观享受大自然的恩典。阴历阳春三月都有哪些野菜可丰富我们的饮食? 1,荠菜(芨芨菜) 食疗作用:荠菜含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及矿物质,营养丰富,药用价值极高。荠菜中的谷氨酸是味精的主要成分,因此荠菜气味清香甘甜,能刺激食欲。荠菜中的胡萝卜素和铁的含量较为突出,能防治夜盲症及缺铁性贫血。 吃法推荐:芨芨菜饺子芨芨菜切碎拌上肉馅做成饺子是最美味的,更能突出其特有的香味,是春天最不能错过的饺子。 2,小蒜(山蒜)…

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啤酒的妙用

生活小妙招 (1)用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳. (2)啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。 (3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。 (4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。…

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晚餐如何吃才能健康

晚餐可以说是最消耗时间,也最容易吃多、吃杂的一顿,还攸关你的寿命。由于都市人的忙碌工作和生活,很多人最“豪华隆重”的一餐都放在了晚餐,从而导致晚餐过饱。要知道,晚餐过饱会给身体带来危害,你可不得不防。但是吃晚餐也是有很多注意事项的,如犯了禁忌,恐会引起健康问题。 吃晚餐需要注意的事项 1、忌晚餐太过甜 甜食对于任何人来说都是无法抗拒的诱惑,而它们却是属于标准的垃圾食品。除了富含有大量的饱和脂肪和糖分外,没有任何营养物质。研究表明,睡觉前爱吃甜食的人,不仅容易发生肥胖,晚上还容易做噩梦,因此,晚上还是要尽量减少甜食的摄入。 2、不吃辣…

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水与健康

(一)生命與水 神州大地,上下五千年的神傳文化貫穿古今。我們的祖先敬天順道,充滿智慧。他們早就發現:“萬物源於水”;“葯補不如食補,食補不如水補“;“好水是百葯之王”; “好水是長壽之源”。水在人體體重中占70%;在人體的大腦中,水占70%。在人體的骨頭中,水的重量占20%。好水的足量攝人,能從根本上增強人體的新陳代謝功能及免疫功能,維持健康的身體。 美國著名醫學博士巴特曼(盤尼西林發現者、諾貝爾獎獲得者亞力山大•佛萊明的學生),將畢生研究成果--水的治療作用,匯集了一部轟動世界的書《水是最好的藥》,暢銷全球。 根據世界衛生組織的報告,人類疾病(包括癌癥)80%與水有關!…

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格言選登

我们心中的恐惧,永远比真正的危险巨大的多。 宁愿做过了后悔,也不要错过了后悔。 出路出路,走出去了,总是会有路的。困难苦难,困在家里就是难。 过错是暂时的遗憾,而错过则是永远的遗憾! 行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。…

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日行一善 积善成德 善暖人间

网言 日行一善,积善成德,善暖人间。 每天做一件好事,善事积多了,就变成大的德。可能有人觉得觉得日行一善很困难,其实也简单也困难。就像捡起地面上的一片纸屑,只是弯下腰那么简单,然而如果你懒得去做,便是困难至极。 慧如编辑  正體…

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记忆力超群的老人 懂得3个秘诀

文/Judith Graham(KHN) 柯弦编译 103岁的伊迪丝·史密斯(Edith Smith)是个很自豪的老太太。一提起她的朋友,她就有一箩筐的话对你说。…

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