听众朋友好，欢迎您收听武汉肺炎专题节目，我是琳晴。今天是6月8号，星期一，今天天气晴朗，很美好的日子。更重要的是今天我们纽约市终于走入了第一阶段的重新开放。尽管疫情还没有结束，但这已经是从纽约市出现第一例武汉肺炎病例到今天，我们纽约人度过了大难中艰难痛苦的整整100天，终于迎来劫难中的第一缕曙光。
在今天节目开始时，首先为您带来的还是今天疫情的更新情况。在我们的节目开播前，美国的武汉肺炎确诊人数全美确诊数2,007,449例，112,469人死亡，761,708人康复；纽约州确诊病例为398,828例，30,442人死亡，死亡率7.63%。其中纽约市有206,969例确诊，11,057人死亡。
纽约州长库默今天（周一）在新闻发布会上说，回首该州第一起确诊病例，至今已经来到第100天，“我们当时有一些可怕的预测”，“但纽约人做到了，就这么简单。”
库默说，在该州大流行之初，专家们说，病毒如何发展很大程度上取决于民众，他称赞纽约人努力使曲线趋于平坦状态，全州武汉肺炎病毒测试的阳性比例落在1-2%之间。
他在新闻发布会上说：“我对纽约人的反应感到非常自豪，纽约人听到了这些信息（疫情数据），纽约人做了他们必须做的事情。”“当事情变得艰难时，纽约人就会更加坚强。”
库默表示，纽约市在今天进入第一阶段，是该州最后一个重新开放的地区。哈德逊谷（Hudson Valley）和长岛地区将分别在周二（9日）以及周三（10日）进入第二阶段开放。
在举行每日新闻发布会之前，库默特地乘坐纽约市地铁，纪念该市今天重新开放。州长库默说，纽约州的武汉肺炎检测呈阳性反应的人数已降到今年3月以来的最低数字。
库默说，纽约州昨天（7日）进行了58,054次检测，只有1.2%，即702人检测结果呈阳性。这个低比例在过去几天里呈现这种趋势。州长补充说，这些数字表明，纽约州可以继续进行重新开放。
州长库默8日在新闻会上说，纽约市每天将进行3.5万次病毒检测，并监测数据是否有任何飙升的迹象。他也要求所有抗议者进行病毒检测，并强调纽约市周围有15个测试点，这些测试点只是优先为抗议者服务。
目前，纽约市已经有超过240个病毒测试点。
纽约市在经过78天的封锁后，今天进入第一阶段的重新开放，允许部分非必要行业工人回去工作，也允许零售店重新开门提供有限的销售服务。
纽约市白思豪今天上午宣布，该市进入第一阶段重新开放，开始大众期待已久的“复出”。市长感谢纽约人为帮助开启这个新篇章所做的努力，并敦促居民不要忘记学到的教训。他说：“我们知道我们会走到今天，这需要很多工作，但我们终于来了。”
市长表示，今天的消息非常好，纽约市周日（7日）所有的病毒指标都在限制门槛之下，“我们有健康数据继续给我们希望，事情正在朝着正确的方向发展。”白思豪说，这是迄今为止最低的数字，他接着警告说：“如果我们想重新开放，我们得坚持下去，并确保我们做得正确。”
• 纽约市因感染中共病毒住院的人数落在67人。
• 医院重症监护室的人数为326人。
• 市的检测阳性率为3%。
纽约市卫生局长奥克西里斯•巴博特周一表示，在抗议活动期间，因武汉肺炎病毒疾病到急诊室就诊的人数没有出现“显著高峰”。巴博特说，该局将继续监测每个急诊部门的数据，总体而言，纽约市仍处于“中度传播阶段”，他鼓励参与抗议活动的个人戴上口罩，并保持6英尺的距离。
市长白思豪在记者会上说他“感谢上帝”，但仍然“非常担心”日后可能出现影响。
距离纽约市出现第一例武汉肺炎病例已整整100天，作为全球疫情严重地区的纽约市周一（6月8日）终于解封，开始第一阶段重新开放，初步估计约有20万～40万人重返建筑工作，制造工厂和零售商店。
从今天开始复工的产业包括：建筑业、制造业、农林渔业、批发零售业的供应链，以及部分零售业的路边取货和店内取货服务；餐馆食堂、理发店、美甲店不在第一阶段复工之列。
根据州长库默6日签署的行政令，商业大楼将在入口处对任何进入大楼的人量测体温。
此外，复工的店家和业主须遵守社交距离和配戴个人防护用品的规定，例如：为上班员工提供免费口罩、店内及工作场所人流容量限制在50%以下；在电梯、收银台等有限空间内，尽量每次限制服务人数为1人等。
州长库默周一说，纽约市可以恢复非住院治疗以及择期手术（elective surgeries）。例如：人工关节、白内障、眼角膜移植、治疗肥胖症的缩胃手术或者心脏支架等，可以等待排程的治疗。
纽约市从今年3月底开始暂停择期手术，将医疗资源集中在治疗武汉肺炎病毒患者身上。该州最大的医疗保健提供商，诺斯韦尔健康公司表示“由于这场大流行，我们总共推迟了19000多例手术，所以（我们）优先考虑进行比较紧急的手术，同时也在努力安排择期手术。我们可能要到夏季中期才能完成所有的手术。”
州政府和市府官员说，他们对这座城市将开始恢复生机感到乐观。测试正在增长，最近一天达到33,000人。每天新感染病例减少到约500例，是几周前的一半。
*由于疫情爆发期间，纽约市大量工作岗位消失，税收减少，市主计长预估该市在2022年之前不会有强劲的收益。该市预算大出血的税收，面临未来一年90亿美元的缺口。疫情爆发期间，有超过885,000个工作岗位消失，预计到2022年纽约市经济将不会获得强劲增长。另外，近日的大规模抗议活动，迫使政府官员和企业主调整计划，重新开放变得复杂化。
随着纽约市8号进入第一阶段复工，市民搭乘大众运输工具的需求增加，大都会运输署（MTA）将恢复地铁、铁路和巴士服务，并在月台提供洗手液、加快安装OMNY非接触式支付系统、增设口罩自动贩卖机、在地铁月台地面贴上社交距离标志等，以保障市民的健康安全。
MTA主席弗耶表示，地铁号日将恢复至95%的服务，9日全面恢复至疫情发生前的正常水平。但每天凌晨1点至5点仍全线暂停行驶，进行车厢清洁。
长岛铁路（LIRR）、都北铁路（Metro-North Railroad）将分别在8号、15号开放车站的售票窗口。
纽约市的公交车在6月至10月期间，将有5条新的公交车道紧急启动试运行。曼哈顿将恢复75%的班次。其它各区的巴士将恢复至学校放暑假的服务班表。由于仍在防疫期间，民众仍从后门上车，且免费搭乘。
史坦顿岛轮渡会在工作日上午6:00-9:00，下午3:30-6:30的高峰时段提供每20分钟开一航班。另外，在工作日上午5:30-6:00，下午6:30-7:30，以及周末上午7:00提供每30分钟开一航班的服务。
大都会运输署主席帕特里克‧弗耶（Patrick Foye）8号接受WCBS 880电台采访时说：“我们无法承诺（乘客）在高峰时段列车上的社交距离，我们要对客户坦诚这一点。但我们也坦诚告诉大家，每晚都会对每一个地铁车厢、公交车和通勤轨道进行的消毒。”
另外，从今天开始，MTA将在车站内发送免费口罩。弗耶说，根据上周的一项调查显示，92%的受访通勤者都戴上了口罩，他要求乘客遵循所有公共卫生指导，包括：勤洗手、不要触摸面部、咳嗽时应用肘部遮挡。
*咖喱有着抗氧化、促肠道蠕动、护黏膜三个提升免疫力的好处。如果同时在煮咖喱时放好油脂、胡椒，会让身体更容易吸收。咖喱中的姜黄素为亲脂性的营养，单独摄取在体内吸收率低，会快速代谢、消失。而与优质的油脂一起吃，可增加姜黄素的吸收率。
另外，如果原料中没有，还可以加入黑胡椒。胡椒里面的胡椒碱可帮助咖喱营养的吸收。有研究提到，胡椒碱可增加姜黄素的利用率达2000%。
但营养师李婉萍提醒，市售的咖喱块和咖喱酱包，油脂含量过高，热量、盬份也不低，有减重需求的人要留意。减肥族群不妨自己用咖喱粉料理，适量添加健康油脂，会比较健康。
除了咖喱鸡腿和咖喱饭之外，李婉萍还会用咖喱粉炒白花椰菜或油菜，都很好吃。或是用姜黄橄榄油加马告（山胡椒）去腌肉、炒菜或滴在生菜沙拉上，同样营养美味兼具。
*我们再来了解我们中华传统节日里的避疫习俗–二月二龙抬头，熏毒虫。
由于很多疫病是由鼠、昆虫等动物传染给人的，所以古人也很注重驱赶毒虫，保护自身健康。二月二俗称“龙抬头”，出现在节气惊蛰前后，正是冬眠的蛰虫复苏的时候，因而也有了熏虫的习俗。
比如惊蛰那天，有人会把草木灰、谷糠等撒在门槛外，以此驱赶虫蚁；或者用草木灰在院子画单数的同心圆圈，叫作“围仓”，北方俗称 “打灰囤”。防止老鼠潜入粮仓。
最有趣的方法，是制作熏虫用的煎饼。具体做法收录在《酌中态》中：用黍面和枣制成糕，用油煎熟；或者把白面掺水和稀，摊成煎饼，这就是“熏虫饼”。《帝京景物略》记载了煎饼的用法：“二月二，曰龙抬头，煎元旦祭余饼，薰床炕，曰‘熏虫儿’，谓引龙，虫不出也。”
到了晚上，驱虫祛病的活动还没有结束。医书典籍《居室必用》中说，这天夜里五更，把采集来的薰菜菜梗阴干后，当作剔灯杖来用，这样小飞虫就不会跑进灯盏里了。《千金月令》也说，这天晚上，人们要用烧热的枸杞水洗澡，可以令肌肤光泽，身体不老不病。
即将来临的五月初五端午节，也是一个除疫消灾的重要节日。听众朋友，下次节目我们再来看–端午怎样避毒。今天与疫情相关的报道就与您分享这些，感谢您的收听。我是琳晴，也请您继续关注我们这个节目。谢谢。
