猕猴桃也叫奇异果，是很多人喜欢吃的水果，一年四季都吃得着，她不仅是质地柔软口感酸甜，老少都爱吃，而且经科学家研究说，猕猴桃营养非常丰富，除了含有大量的维生素C之外，还含有人体需要的多种微量元素这在水果里来说是很难得的。
1购买猕猴桃怎么样挑选?手感摸上硬的好，软的表示他已经熟透了，不能再存放了。
2形状要饱满颜色均匀。
3表皮黄褐色有光泽，表面的果毛很多不易脱落。
4过脐圆而且一般是往里凹。
大小个儿，选中等个儿的就可以了。
怎么样辨别猕猴桃是否打过激素
1形状偏扁，不规则或者个头偏大的，往往是不正常的。正常的猕猴桃重量在80至130克之间，打了激素的重量在150克左右或者更重。
2表皮颜色偏绿，果脐其向外凸。
怎么样保存猕猴桃不会变质变软
1可以放冰箱冷藏格可保存30天
2放室温装在纸盒里面放在阴凉处可保存10天。
3如果买回的猕猴桃太硬太生，你可以和香蕉苹果放在一起，三天就能催熟。
4可以用牙签在上面扎几个小洞，然后装进塑料袋密封三天就可以催熟了。
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